07/05/2019
SERPRINO – Vino dei Colli Euganei
Il Serprino è il vino prodotto dal tipo di uva chiamata Serprina che poi è la Glera, ossia l'uva utilizzata per il famoso Prosecco. La Glera sembra che arrivi dalla vicina Istria ma non si sa se è arrivata prima nella zona dei Colli Euganei oppure nella vicina provincia trevigiana. Il nostro Vino Il nostro Serprino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, bouquet fruttato di frutta bianca come la mela e la pera. Al gusto è leggermente abboccato, con finale acidulo e...
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